【ヒノキのまな板】卓上正方形

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地道な山の手入れ・木の手入れを続けて
何十年もの間バトンを繋いで、
大切に育てられたヒノキを用いて丁寧に作られたまな板です。

当店でも人気のある商品で、お客様がよく手に取って
ご覧になっています。

スタッフも愛用中ですが、
調理中ヒノキがふわっと香る瞬間があり、
いつもの料理が楽しくなるアイテムです。

◆特徴
天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し、
鉋で仕上げてあります。

ヒノキは程よい柔らかさで、
包丁の刃を傷めません。

ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、
雑菌の繁殖を抑える効果があります。

◆使い方
お使いになる前に、まな板の表面をさっと
水で濡らし拭き取って下さい。

食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。
また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。

使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように
立て掛けて乾かしてください。

◆サイズ
180×180×20㍉